新商品「桜えび醤油チョコレート」


《桜えび×醤油×チョコレート!?》

駿河湾特産の「桜えび」素干しと、創業150余年静岡醤油(資)の再仕込みしょうゆに、カカオニブとキビ砂糖の粒が残る食感豊かなミルクチョコレートを合わせました。


桜えびの香りに醤油の旨味とコク。

カカオの風味と甘塩っぱさがクセになる味です。

濃い目の緑茶や焼酎に合いそうな、サクラ色の不思議な和風チョコレートができました。


〈桜えび×醤油〉は定番ですが、〈醤油×カカオ〉にはどちらも発酵食品の共通点がありました。

日本で初めて挑む素材の組み合わせ。

美味しい静岡素材とチョコレートの組み合わせを是非お試しください!

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静岡の無添加チョコレート専門店 Conche

カカオ豆の『焙煎』から作る体に優しい無添加のチョコレート。 静岡初の“Bean to Barチョコレート”専門店です。