ハイチ カカオ70%ブラックチョコレート

カカオ豆から手作りの無添加ブラックチョコレート。
内容量:11g×2枚
原材料:カカオ70%,きび砂糖30%

カカオの風味はしっかり濃厚。
後味はすっきり。
香りの余韻が続くのが当店のチョコレートです。

中米カリブ海のハイチ産カカオはクリオロ系が多く生産に適した気候にも関わらず、収穫後に発酵をしないで出荷していたたため安い価格で取引されていました。
現地パートナーpisaはハイチカカオの品質と農家の生活向上のため生産指導や発酵乾燥工程の研究・開発を行っています。
1489の小規模農家(31%は女性) と974haの農地は全て有機認証を取得しています。

¥450 (税込)
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【商品説明】

名称:チョコレート

原材料名:カカオニブ、きび砂糖

内容量:11g×2枚

賞味期限:別途商品ラベルに記載(製造より12ヶ月)

保存方法:直射日光と湿度の高い所を避け、27℃以下で保存してください。

製造者:Conche (静岡県静岡市駿河区高松1-26-15今井ビル1F西号)

アレルギー物質:なし