業務用チョコレート（試作オーダー専用）

クーベルチュール（業務用チョコレート）のオーダーメイドを承ります。
原料の割合や種類・産地も対応可能です。

*こちらの商品は試作価格(1kg分)となっております。
*本製造用には別途お見積もりをご用意いたします。

・乳化剤や香料は基本的に使用しません。(ご希望の場合は使用可)
・事前にご相談をご希望の場合はお気軽にご連絡ください（メール：info@conche.netまで)
・ご希望は備考欄にてご指示ください。
例）
カカオ◯◯％（うち◯◯産カカオ◯◯％、ココアバター◯◯％）
砂糖◯◯％
粉乳◯◯％

《オーダー可能な範囲》
カカオ産地および焙煎度合い
ココアバターの種類（ナチュラルまたは脱臭）
砂糖の種類（グラニュー糖、サトウキビ粗糖、てん菜糖、ココナッツシュガーなど）
粉乳の種類（全粉乳、脱脂粉乳、バターミルクパウダーなど）
副原料の有無（茶、果実粉末など）

■名称：チョコレート
■原材料：カカオ豆、砂糖、ココアバター、（全粉乳）、（その他）
■内容量：1000g
■賞味期限：製造から６ヶ月（ホワイト、ミルク）／１２ヶ月（ブラック）
■保存方法：冷暗所保管
*ブロック状で納品となります。