新登場!「Costa Rica」(From NAHUA)
中南米コスタリカにあるNAHUA(ナーワー)社から届く高品質なファインカカオを使用しています。
コスタリカのカカオ生産量はわずか年間500t(全世界生産量の0.01%)と大変希少なカカオ豆です。
2011年に発足した同社は、カカオの取引を通して地域の人々の社会的・経済的環境を支える活動を行っています。
このカカオ豆を使用したチョコレートは雑味が少なくナッツ・キャラメル・マンゴー・フローラルを感じる風味となっています。
酸味・渋みが少ないため食べやすく、ファインカカオを使用したチョコレートが初めての方など何方にもオススメです。
特にミルクの風味と相性がいいのでCacao65%ミルクは是非食べていただきたい一枚です!
もちろん店頭では全種類のご試食をご用意しております。
コスタリカ産カカオ豆のチョコレートの味を是非お試しください!
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