カカオ・シーズニング ひき肉レシピ

カカオのコクとスパイスの香りで、料理がグッと深くなる『カカオ・シーズニング』

カカオの新しい魅力を知ってもらいたいと、スパイス専門家の香亀堂さんに監修いただき、3種のシーズニングが誕生しました!

お客さまからいただいた、たくさんの美味しそうなレシピをご紹介しています♪


今回は、カカオニブと相性が良いひき肉料理のご紹介です♪


■チリコンカンドッグ(for meat)

チリコンカンをホットドッグに!トッピングのカカオニブは、上品な苦さと食感がアクセントになったそうです♪

■タコスミート(for meat)

タコスミートソースさえあれば、お米にもパンにもパスタにもあいますね!コチラも追いカカオニブがポイントですね♪

■揚げナスとひき肉のサラダ(for meat)

素揚げしたナスと茹でたひき肉を、豆板醤と中華ドレッシング、シーズニングで和えてくれました!

ひき肉料理、試していただきありがとうございました〜!

カカオニブの苦味とコク、そして食感がひき肉と相性バッチリで、スタッフもイチオシの組み合わせです!!


コンチェでは、これからもカカオ・シーズニングの活用法をご紹介していきます。こんな料理に挑戦してみた、というお料理好きな方。料理苦手だけど、カカオ・シーズニングを使ったら簡単に美味しくできた!というズボラ料理など、レシピを募集中です♪

みなさんと一緒に新しいカカオのかたちを見つけていけたら嬉しいです。

さいごまでご覧いただきありがとうございました♪



スタッフ 朝岡

静岡の無添加チョコレート専門店 Conche

カカオ豆から作る身体に優しい無添加チョコレート。 静岡初の“Bean to Bar”専門店です。