Cacao65%Milk
香料・乳化剤・植物油不使用の無添加ミルクチョコレート
(原材料:カカオニブ[47%],カカオバター[18%],きび砂糖[18%],全粉乳[17%])
カカオの風味を見失わず、かつ産地毎に違いが楽しめる配分
砂糖やミルクは美味しく感じられるギリギリの所まで抑えて作りました。
一般的にはブラックチョコレートに相当するような高カカオ配分のチョコレートですが、ミルクの自然な甘みが加わる事で、円やかで優しい味わいとなっています。
産地ごとに異なるカカオの香りと味も愉しめる当店のミルクチョコレートは、ブラックチョコレートにあまり馴染み無い方や本格的なチョコレートが初めての方にお勧めです。
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