シチュエーション別『オススメ』4選


チョコレートは、カカオの産地や原料の配合、材料の組み合わせによって風味はさまざま。

単体で味わうよりも色々な種類を食べ比べるのがきっと楽しい時間になります。

食べる方の嗜好や目的に合せた商品の選び方を考えてみました。

ぜひご参考にお選びください。

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❏違いが楽しい

塩や砂糖など、それぞれ特徴的で分かりやすい組合せです。

ハイチ65%Milk

グレナダ65%Milk

あらしおチョコレート(ガーナ)

よこすかしろチョコレート(ホワイト)


❏ カカオを味わう

テイスティングならやはりブラックがおすすめ。産地ごとの違いを最大限に楽しめます。

ハイチ70%Black

ニカラグア70%Black

ベトナム70%Black

ガーナ70%Black

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❏ 気軽に食べ比べ

食べやすい味わいで、カカオの魅力が存分に楽しめます。

ガーナ70%Black

ハイチ65%Milk

ニカラグア65%Milk

グレナダ65%Milk


❏ 店主お気に入り

まろやかで香りが良い組合せ。私はコーヒーは酸味の効いた浅煎りが好みです!

ガーナ70%Black

ハイチ65%Milk

ベトナム65%Milk

グレナダ65%Milk


❏ made in Shizuoka(静岡×Conche)

静岡生まれの素材とコンチェのチョコレートを組み合わせたオリジナル商品です。

あらしおチョコレート(ガーナ)

よこすかしろチョコレート(ホワイト)

みかん×ハイチ

キウイフルーツ×ベトナム


クラフトチョコレート専門店 Conche

2015年に静岡で創業したカカオ豆から一貫製造するクラフトチョコレート専門店。2021-22ICAアジア金賞受賞。 地元の美味しいフルーツや特産品とカカオを組み合わせたオリジナル商品が特徴です。 定番の組み合わせも、一見意外に見える組み合わせも、カカオはすべて美味しく包み込んでくれる深い魅力があります。 チョコレートを通じて豊かな静岡の魅力も再発見してもらえれば幸いです。