カカオ・シーズニング サラダレシピ

カカオのコクとスパイスの香りで、料理がグッと深くなる『カカオ・シーズニング』

さっそくカカオ・シーズニングを使ってお客さまが、いろいろなレシピにチャレンジしてくれました!(ありがとうございます!)素敵なお料理ばかり。みなさまのお料理をご紹介します。使い方は自由自在です♪ ぜひ、いつものお料理や普段作ったことないお料理まで、いろいろ活用して、お楽しみください!


今回は「カカオ・シーズニング for vegetable」を使用した、サラダレシピを中心にご紹介をします(^^)

スタッフ一押しはポテトサラダです♪ 追いカカオニブがおいしいの〜


■新玉ねぎのツナポテトサラダ(for vegetable)

いつものポテサラが、一気にオシャレなカフェ風ポテサラに!

混ぜるだけなのにスパイシー&ニブの歯応えが楽しい一品♪


■手作りドレッシングサラダ(for vegetable)

お好みの手作りドレッシグの味付けに、カカオ・シーズニングを使用してくれました!

野菜に合わせたスパイス配合だから、野菜の旨みが引き立ちます。

■キヌアともち麦のサラダ(for fish)

カラフルな野菜で見た目も華やか!キヌアとカカオニブの食感が楽しそう♪

コチラはfor fishのシーズニングで作ってくれました。同じ料理でも違うシーズニングで試してみたら、また、世界も広がりそうですね!


チョコレートジャーナリストの市川歩美さんにも試していただきました。

コンチェでは、これからもカカオ・シーズニングの活用法をご紹介していきます。こんな料理に挑戦してみた、というお料理好きな方。料理苦手だけど、カカオ・シーズニングを使ったら簡単に美味しくできた!というズボラ料理など、レシピを募集中です♪

みなさんと一緒に新しいカカオのかたちを見つけていけたら嬉しいです。

さいごまでご覧いただきありがとうございましたー!


スタッフ 朝岡

クラフトチョコレート専門店 Conche

2015年に静岡で創業したカカオ豆から一貫製造するクラフトチョコレート専門店。2021-22ICAアジア金賞受賞。 地元の美味しいフルーツや特産品とカカオを組み合わせたオリジナル商品が特徴です。 定番の組み合わせも、一見意外に見える組み合わせも、カカオはすべて美味しく包み込んでくれる深い魅力があります。 チョコレートを通じて豊かな静岡の魅力も再発見してもらえれば幸いです。